透过玻璃，远处八九个穿着防护服的人又拉起警戒线，然后是一辆大巴停在路边，防护服们带着车上下来的男男女女，排成一条长队，托着大包小包全进了葱葱那年串串香火锅旁边的酒店。正...
2020-04-27 concernfood
对外卖平台而言，要培养消费者上网订餐的习惯并不难，与餐厅们建立双方都能满意的利益分配机制才是最大挑战。 2020年这场意外降临的疫情，让餐厅对于外卖渠道的依赖程度进一步大幅提升...
2020-04-24 concernfood
重口味餐饮最先恢复 城市的烟火气正在回归，餐饮业也在慢慢复苏。 近日，天风证券分析师刘章明草根调研走访了上海、西安、安康、汕头、铜陵等5大地区，选取当地热门商圈的餐饮门店，...
2020-04-24 concernfood
想五一生意火爆，现在就得准备起来，本文详细拆解6个成功的引流案例，希望对你有所启发。 1、KOL合作引流 所谓KOL，营销学译：关键意见领袖，放到餐饮行业，就是说话顶用的人或平台。...
2020-04-24 concernfood
疫情防控好转，餐饮虽然逐渐复苏，但长达两个月的疫情闭店期，让很多餐饮人负债累累，现金流吃紧。 房租、用工、食材等座座成本大山，压得餐饮老板们喘不过气，难以支撑。 昨天（4月...
2020-04-23 concernfood
同疫情作战，即便陷入长夜，只要有人类命运共同体理念的光芒照耀，就能通过团结合作让世界充满温暖和大爱 新冠肺炎疫情正在全球快速蔓延，对全球公共卫生安全造成了巨大负面影响。这...
2020-04-23 concernfood
的确，冬已去春已来。只是大家尚未知晓这个春天的暖阳何时才能照亮生活的希望和美好的未来？大大小小的餐饮行业，真的能等来暖洋洋的春天吗？ 等来了春天，餐饮行业如何转危为机，又...
2020-04-22 concernfood
海底捞新开的快餐厅长啥样？餐饮巨头进军快餐带来哪些创新？做为专注餐饮业创新动态报道的餐饮专业媒体，今天上午，职业餐饮网记者第一时间实地探店，为职业餐饮网粉丝带来新鲜第一...
2020-04-22 concernfood
如果我们要研究消费需求，包括消费心理的变化对行业趋势的影响，那么也必然得去关注戴口罩这个事实对行业到底意味着什么？我们得去关注这个短期事实到底与哪些长期行为或者本质行为...
2020-04-20 concernfood
01 小心翼翼捂热武汉的人 1月23日到4月8日，离汉通道关闭了整整77天之后，武汉，终于解封了。 回归街市的车流、人流，开始让这座人口超过千万的大城重新找回体温。但是，另一方面，疫情...
2020-04-20 concernfood