恐慌性采购势必降温，方便食品要想获得新增量，必须在产品本身和营销上创新。 这方面海底捞引领了一个成功的例子，海底捞的关联公司颐海国际，于2017年推出了自热火锅产品，在此之前这...
2020-06-05 concernfood
1 不会管理、留不住人 疫情之后，脆弱不堪的餐饮业，再遇上一位不会管理的老板，那就等着关门吧。 在餐饮行业，在团队工作中，经常会出现鞭打快牛的现象，干活快的人，总会有更多的工...
2020-06-04 concernfood
然而，一些媒体以 《桂林米粉店将分三个等级》为标题， 引发了市民的误解， 不少人提出疑问： 所有米粉店都要划等级？ 会不会导致米粉涨价？ 对此，桂林日报社全媒体记者 联络桂林市市...
2020-06-04 concernfood
截至目前，110项在建重大水利工程复工108项，建设人员到岗超12万人，在建投资规模超1万亿元 逾7800万亩 172项节水供水重大水利工程建成后，将增加灌溉面积7800多万亩，相当于再造7个都江堰灌...
2020-06-04 concernfood
在门店里单独开外带档口，一天多卖3、4万！ 要说紫光园有什么创新模式，那一定是多年来保持的外带档口模式了！你别看几平米的档口不起眼，但是每天都能给餐厅多带来3、4万的营收！ 1、...
2020-06-02 concernfood
提起川味，过去人们想到只能是火锅和川菜。 如今，这种格局正在被改写，川味烧烤正在成为继火锅、川菜后川味新的代名词。 而促成这三足鼎立局面，有一家烧烤企业功不可没，它就是何师...
2020-06-02 concernfood
败走京城， 连咖啡正走向出局大门？ 2020年注定是不平凡的一年，互联网咖啡品牌连连失利。瑞幸咖啡造假事件未平，连咖啡又出了倒闭传闻。 近日，有记者在大众点评网站搜索发现，目前连...
2020-06-01 concernfood
它专注社区餐饮，在每个餐厅设独立外带窗口，一天多卖4、5万！ 除了做午餐和晚餐，还卖早餐，光早上平均每天就有2000人排队！ 毛利只控制在50%，靠实惠俘获周边居民的心，疫情期间还在不...
2020-05-30 concernfood
今天（5月28日），李克强总理在十三届全国人大三次会议记者会上点赞成都地摊经济：设置了3.6万个流动商贩的摊位，一夜之间有10万人就业。 在早之前，总理就表示：一味追求环境整洁，牺...
2020-05-29 concernfood
丰巢涨价，也被怼怕了，之后会怎么样，还不知道。原本计划集体涨价的快递公司，也都认了怂。 好像最近只要是商家涨价，消费者都会说一句不行。做生意的，得罪谁都不敢得罪消费者啊，...
2020-05-27 concernfood