01 这款饮品，一做就是5年 前几天，奈雪的霸气红石榴再次回归。从2016年开始，这款饮品，他们一做就是5年，每年都卖得不错。 乐乐茶已经推出了石榴酸奶酪酪。喜茶似乎还停留在生打椰椰系...
2020-09-24 concernfood
一些创业者表示，即使熟知多个战略学家的战略思维，但真到自己践行的时候，却总找不到战略的落脚点。如果战略只是基于市场，或者基于竞争对手，又或者仅是依托于自身优势的多方融合...
2020-09-24 concernfood
疫情来了，所有的事情都有了变化。财主家的余粮也不多，商业地产的日子也不再像以前那么好过了。 先看下数据，2014至2020年间，全球在建购物中心面积最大的20个城市中，中国城市占据了...
2020-09-24 concernfood
酱油过期6天，罚款5万 上杭县牛博餐饮有限公司成立于2019年4月。一个月后，公司旗下的餐厅营业，但很快就出现了问题。 2019年6月19日，上杭县市场监督管理局对牛博公司的餐厅进行了检查，...
2020-09-22 concernfood
就酱油瓶内生蛆的问题，张欣向小食代表示，这类事件完全不是企业品控的问题。 酱油生虫在夏天很常见，主要原因是开盖后，如未盖好盖子，酱油的香气会吸引苍蝇，有一种苍蝇会直接产虫...
2020-09-22 concernfood
这家出身于长沙草根的茶饮店，从前几年的默默无闻，到近期因入驻武汉、阿里注资而多次登顶热搜，被媒体冠以奶茶界杨超越名号。茶颜悦色的每个举动似乎都能牵动一众粉丝的心。 但与其...
2020-09-21 concernfood
即便各种茶饮店已经遍布大街小巷，但仍有很多人愿意在奈雪排队数小时只为一杯心仪的奶茶；每次奈雪出新品，均会引得众多网红大V纷纷打卡。 为什么年轻人都喜欢奈雪？ 对于年轻人来说...
2020-09-21 concernfood
北京首家主打现炒餐厅，120平日卖4万！ 据了解，这家店也是湘菜品牌隐厨、牛排家、李家小馆的创始人李伟打造的新品牌！ 记者去探店时，这家店刚好开了一周，几乎没有任何宣传，只是在...
2020-09-21 concernfood
无独有偶，古茗、CoCo都可（后文简称CoCo）陆续在县城乡镇也纷纷开大店。 茶饮档口小店在下沉市场不吃香了吗？ 01 古茗、CoCo、书亦烧仙草纷纷下乡开大店！ 今年7月刚获红杉、龙珠资本投资...
2020-09-18 concernfood
《北京生活垃圾管理条例》中规定：餐饮经营者、餐饮配送服务提供者不得向消费者主动提供筷子、勺子等一次性用品。 昨天，记者来到西单君太百货的西贝莜面村，负责外卖的工作人员提供...
2020-09-18 concernfood