新年伊始，关于茶饮新闻横空出世，就是：茶饮大网红IP茶颜悦色预计在2023年4月进军江苏无锡市场。 难道茶颜悦色要转性了？遥想曾经网络一片哗然说：茶颜悦色为了饥饿营销，只在长沙本土...
2023-03-29 concernfood
瑞幸首度扭亏为盈 3月2日，瑞幸发布2022年第四季度及全年财报。第四季度总收入为36.95亿元(约合5.36亿美元)，同比增长51.9%；净利润为5450万元(约合790万美元)，同比下降94%。净利润同比大幅度下...
2023-03-28 concernfood
春意盎然，万物复苏。在八方客来的古厝民宿、热气蒸腾的社区食堂、颇受欢迎的母婴小店、人气渐旺的旅行社，消费市场的复苏活力随处可见。近段时间，这些新开业不久的微观经营主体感...
2023-03-28 concernfood
餐饮消费需求大幅释放 最近，一桌难求成了不少消费者就餐的普遍感受。在广州市北京路的潮发潮汕牛肉店长龙不断，晚6点等位的就有几十桌，到周末这家店日均取号更是近千桌。服务员小跑...
2023-03-23 concernfood
我被卷到了 1元冰豆花，赔本赚人气 首先是赵美丽的1元冰豆花，有甜品供应链披露，一份冰豆花成本是在1.2~1.8元之间，创始人李杰娴也透露，她们最初卖冰豆花，完全是赔本在卖，即使后面规...
2023-03-22 concernfood
几十年过去，广东宴席上的传统老三样依然是洋酒人马轩（人头马、马爹利、轩尼诗），这被视为广东餐桌上的怪象，更是酒行业的痛楚。 挺进广东市场，似乎是过去30年中国酒共同的愿望。...
2023-03-21 concernfood
产品研发负责人黄伟、新媒体负责人钱颖诗、产品经理曾小芳、产品标准余恒梓、新媒体拍摄李文婷，仟味高汤总经理郑克平、广东大区销售总监沈锐初、市场部经理邝飞航、出品总监熊建勇...
2023-03-20 concernfood
2023年春节以来，为小粒咖啡而来的人越来越多，平均每天接待游客约2000人次，坚定了我们走农旅融合路的信心。17日，云南省保山市隆阳区新寨村党总支书记王加维对中新网记者说，取得这样...
2023-03-20 concernfood
依靠线上化在朝阳大悦城闯出一片天 闻起来臭，但是吃起来很香。用筷子把鱼肉拨开，它的鱼肉呈蒜瓣状，一片一片，很细嫩很鲜美。这是美食纪录片《舌尖上的中国》对臭鳜鱼的描述。围绕...
2023-03-17 concernfood
深刻洞悉后疫情时代质价比浪潮，撒椒聚焦高品质活鱼与传承赋新口味，定位为更受年轻人喜爱的豆花鱼品类倡导者，正式迈入品牌3.0时代，占据着年轻消费群体的味蕾和心智。在内卷的新川...
2023-03-16 concernfood