什么都想要，结果陷入了大而全的陷阱重庆火锅底料批发以及重庆火锅底料厂及重庆火锅底料厂家，在重庆老火锅底料批发方面关键是要找到重庆火锅底料厂家直销和重庆火锅底料批发市场，...
2020-12-17 concernfood
营业额 突然下滑了，是什么原因？来客数少了还是人均降低了？ 客单价 下滑了，能不能涨价？怎么涨？ 如果到现在你还不懂这些数据背后的奥妙，就肯定赚不到钱。 本篇是大龙燚 商学院院...
2020-12-11 concernfood
珍珠、芋圆、波波，长久霸占了奶茶TOP榜前列。 最近我发现，这一类型的小料家族又火了一个： 汤圆奶茶正在小红书蹿红，有人主打这一产品，已经做出了品牌。 汤圆奶茶，是不是珍珠的新...
2020-12-11 concernfood
今年以来，植物肉成了餐饮食材香饽饽。 不仅肯德基、麦当劳、星巴克等洋快餐纷纷推出植物肉餐品； 喜茶、奈雪的茶等新式茶饮品牌也上线了植物肉汉堡； 红荔村、云味馆等中式快餐也开...
2020-12-11 concernfood
![火锅店营业额突然下滑，毛利率太低，这6个经营数据你真的懂吗？[重庆火锅底料在哪里买]](http://www.concernfood.com/uploads/allimg/201210/1_1210194Q310c.jpg)
营业额 突然下滑了，是什么原因？来客数少了还是人均降低了？ 客单价 下滑了，能不能涨价？怎么涨？ 如果到现在你还不懂这些数据背后的奥妙，就肯定赚不到钱。 本篇是大龙燚 商学院院...
2020-12-10 concernfood
资本也分外看好新式茶饮，今年有近40亿餐饮资本砸向新式茶饮，尤其是七分甜、沪上阿姨等腰部品牌成资本新宠。 然而在这欣欣向荣的背后，难掩疫后茶饮市场洗牌的惨烈：超13万家茶饮店停...
2020-12-10 concernfood
自嗨型创业吃情怀饭 700bike创始人张向东，2015年创办了700bike，几年下来他发现，这是一场把爱好变成事业有去无回的艰难之旅。 作为连续创业者，张向东上一家公司已经在美国上市，是中国第...
2020-12-08 concernfood
在乱花渐欲迷人眼的餐饮行业里，每一天都充满着各种各样的彩色虚幻泡泡，很难分辨出真真假假！ 作为高频、刚需、果腹的餐饮业态，快餐成为疫情后恢复最快的餐饮业态； 特别是在今年，...
2020-12-08 concernfood
700CC联名沈阳故宫推出了1636故宫奶茶。 沈阳故宫作为国家第一批全国重点文物保护单位，闻名全国。此次合作，业内认为，是强强联合。 唐朝时期，茶叶通过茶马互市进入西部游牧地区后，逐...
2020-12-07 concernfood
现炒快餐模式开创者小女当家的全新模式店在深圳低调开业了！ 从称重模式变成了小碗菜；利用回转寿司的餐线模式，人不转，菜转；数碗买单 快餐是一门刀尖上的生意，核心就是极致效率！...
2020-12-07 concernfood