• 热闹的火锅江湖:老大跌倒,小弟快跑

    冬天里最受欢迎的美食是什么? 相信许多人的答案会是两个字:火锅。 如果一顿火锅无法抚慰你受伤的心灵,那就来两顿。火锅,是冬日里温暖和美味的代名词之一。 不仅需求端的火热,从...

    2021-12-29 concernfood

  • 餐饮企业如何通过数字化实现高质量增长

    特邀跨界影响力人物、品牌策划专家、资深餐饮媒体人、产业链专业人士等,以独立演讲、圆桌论坛、白皮书发布、展示互动等形式,将与1000+餐饮创始人、餐企管理层、产业链专业人士进行深...

    2021-12-29 concernfood

  • 餐饮资本化的机会还有哪些

    特邀跨界影响力人物、品牌策划专家、资深餐饮媒体人、产业链专业人士等,以独立演讲、圆桌论坛、白皮书发布、展示互动等形式,与1000+餐饮创始人、餐企管理层、产业链专业人士进行深度...

    2021-12-28 concernfood

  • 餐饮企业如何突破增长的瓶颈?

    产业的机会在哪里? 一个企业是怎么把规模做起来的?突破增长的瓶颈,这个增长一定是建立在产业的基础上的。产业的机会在什么地方?这最关键。 首先,是大势所趋。前面很多嘉宾也提到...

    2021-12-28 concernfood

  • 餐饮企业如何优化商业模式

    特邀跨界影响力人物、品牌策划专家、资深餐饮媒体人、产业链专业人士等,以独立演讲、圆桌论坛、白皮书发布、展示互动等形式,与1000+餐饮创始人、餐企管理层、产业链专业人士进行深度...

    2021-12-27 concernfood

  • 特邀跨界影响力人物、品牌策划专家、资深餐饮媒体人、产业链专业人士等,以独立演讲、圆桌论坛、白皮书发布

    特邀跨界影响力人物、品牌策划专家、资深餐饮媒体人、产业链专业人士等,以独立演讲、圆桌论坛、白皮书发布、展示互动等形式,将与1000+餐饮创始人、餐企管理层、产业链专业人士进行深...

    2021-12-27 concernfood

  • 餐饮老字号的新探索

    在疫情反复的这两年,陶陶居的发展并未止步,到目前为止在全国开了30家店,从广州走向了深圳、厦门、上海、北京等城市。从业绩来看,陶陶居的业绩规模还是上升的,尽管陶陶居广州门店...

    2021-12-24 concernfood

  • 食尚国味尹江波:餐饮老字号的新探索

    第二届中国餐饮品牌节延续了第一届高规格高质量风格,特邀跨界影响力人物、品牌策划专家、资深餐饮媒体人、产业链专业人士等,以独立演讲、圆桌论坛、白皮书发布、展示互动等形式,...

    2021-12-24 concernfood

  • 巨头失速,小店求生,谁能拯救餐饮业?

    呷哺呷哺决定关闭200家亏损门店,不到三个月,海底捞宣布在12月31日前逐步关停300家左右经营未达预期门店; 11月,茶颜悦色宣布在长沙临时关闭七八十家门店,登上热搜,而近日又因为创始...

    2021-12-23 concernfood

  • 预制菜、团餐市场规模持续增长,其他餐饮细分市场有待关注

    我国预制菜行业市场规模约为2100亿元,到2025年行业规模有望增长至6000亿元左右,销售渠道85%以上集中于B端。与此同时,我国团餐市场规模持续增长,20162020年,市场总规模已从2016年的0.9万亿...

    2021-12-23 concernfood