纵观目前各大品牌在水果茶上的玩法，以及专注水果茶品牌的扩张，确实存在两大痛点。 首先是创新难。 近一年来，有不少茶饮老板向红餐网反映，无论是通过进口，还是国内产地供应，能应...
2021-03-22 concernfood
01 小区楼下，惊现两家紧邻的火锅店每个小区楼下，总会开着那么一两家旋转小火锅，一般来说，它们所处置总会隔着些安全距离。 偶然，餐见君发现自家小区楼下，两家小火锅却开在了一起...
2021-03-19 concernfood
3月16日，瑞幸在官网宣布一则消息：已与主要债务持有者达成重组债务及加强资本结构的协议，并将于近期履行这一协议中的债务义务。公告还披露，瑞幸正在积极利用多种渠道进行融资，拟...
2021-03-19 concernfood
盲目跟风网红餐厅，救都救不回来。 尊敬的顾客你好，很抱歉本餐厅由于个人原因将于下周停止营业，感谢您的支持。2020年秋天，王多余（化名）在自己的牛蛙火锅店门口贴出了这张告示。...
2021-03-19 concernfood
在成都春熙路附近的一条街上，书亦烧仙草、茶百道人流如织； 在长沙繁华阶段，几乎每隔百米，都有一家茶颜悦色； 在中原腹地郑州，那里是蜜雪冰城的主场。 今天我们介绍一位同样十分...
2021-03-19 concernfood
当地时间2021年3月18日，中共中央政治局委员、中央外事工作委员会办公室主任杨洁篪、国务委员兼外长王毅在安克雷奇同美国国务卿布林肯、总统国家安全事务助理沙利文举行中美高层战略对...
2021-03-19 concernfood
香港度小月已为皇玺餐饮集团全资拥有 3月11日，据皇玺餐饮集团发布的公告显示，该集团以70万港元收购度小月（香港）有限公司5%已发行股份。 据了解，度小月于1895年创立，是台湾家喻户晓...
2021-03-16 concernfood
即使是同一个师傅带出来的徒弟，他们未来的发展也各不相同。这背后可能是环境、能力、运气、资本等的差异，但疑惑的是，即使是同一背景条件下的创业者、即使他们在同一个商圈同时经...
2021-03-16 concernfood
互联网平台的普及、底层生产技术的变化以及供应链的开放，构成了餐饮企业零售化的基础。而2020年以来的新冠肺炎疫情，则加速了餐饮企业迈向零售化的脚步。但值得注意的是，在餐饮零售...
2021-03-16 concernfood
《动物油脂 牛油》等19项国家标准审查会圆满落幕，牛油行业迎来一次具有转折意义的食安革命，火锅牛油即将拥有自己的国家标准！ 它传递出哪些行业趋势？带来哪些机会点？ 01史无前例！...
2021-03-16 concernfood