疫情之下，我们听到了一大批餐饮品牌的自救声音：喜家德、巴奴毛肚火锅、老乡鸡、西贝、海底捞这些头部餐饮品牌的自救措施，对其他餐饮企业的自救行动起到了一定的参考意义！ 最近，...
2020-03-04 concernfood
01 餐饮行业的报复性增长即将来临？ 最近，国内疫情正在趋于缓和，一些城市也开始放松了管制，餐企成功恢复堂食的例子也一天比一天多了起来。 然而，眼看着渐渐好起来了，境外输入病例...
2020-03-04 concernfood
餐饮战疫，众志成城！今天为餐饮人送上《餐饮战疫热点解读》，为大家聚焦餐饮品牌的最新动态，以及与餐饮相关的最新消息。为餐企加油，也欢迎大家爆料。 乐凯撒陈宁： 每月亏损1300万...
2020-03-04 concernfood
好不容易做了一单120元的外卖，一算账，我还亏了17.6元！真希望在这个非常时期，外卖平台能把费率降低一点近日，在安徽开餐馆的吕军发文吐槽。 疫情下，大部分餐厅不能做堂食，只能上线...
2020-03-02 concernfood
而摆在餐饮人面前的是，即使立马恢复生产，也要至少三个月的缓和期。在缓和期，谁恢复得最快，谁才有机会活下来，并逐渐做大。 首要的就是如何获客。获客很容易，撒钱就行，难的是低...
2020-03-02 concernfood
而摆在餐饮人面前的是，即使立马恢复生产，也要至少三个月的缓和期。在缓和期，谁恢复得最快，谁才有机会活下来，并逐渐做大。 首要的就是如何获客。获客很容易，撒钱就行，难的是低...
2020-03-02 concernfood
多闻社区，位于湖北武汉汉口老城区中心地带。疫情之下，多闻社区开始全封闭管理，近2000户居民的粮油蔬菜、基本生活物资需要靠社区的23名工作人员负责提供保障。 采取封闭管理后，居民...
2020-03-01 concernfood
对于餐饮人而言，不论是按照卫生标准还是为了健康，都要做好店铺消毒工作，科学防疫。 但在实际操作中，大家却存在很多操作误区，所以今天我们整理了餐饮人十大注意事项来和大家分享...
2020-02-28 concernfood
外婆家旗下拥有品牌十数个，门店200余家，员工8000余人，在得知疫情蔓延后，掌门人吴国平主动安排退订年夜饭，关闭除老鸭集之外的所有门店。 直到2月15日，外婆家停更了近一个月的微信公...
2020-02-28 concernfood
随着全国多地释放餐饮复工信号，餐饮老板们也都在积极做准备。复工并不仅意味着开门营业，还附带着一系列问题：门店安全保障、客流来源、成本控制、营业额提升 如何做好餐厅的防护措...
2020-02-26 concernfood