A股和H股近日的持续上涨，不断吸引外资流入投资，带动人民币和港元汇率走强，这一趋势短期内预计还将维持一段时间。 7月9日，在岸和离岸人民币兑美元汇率均升破7关口，重回6时代。截至...
2020-07-09 concernfood
这两年，采用植物蛋白为原料的植物肉产品因不含胆固醇、接近肉类口感等特点，成为国际美食先锋理念。在中国，植物肉也成为一个热词。今年全国两会期间，全国政协委员、中国肉类食品...
2020-07-08 concernfood
餐饮行业就是勤行，百年老店百年忙，稍微懈怠就站一旁。一年、十年、三十年不松劲就形成了核心竞争力，只要劲一松，立马就下去，不松劲就是核心竞争力。 疫情一场大考，在这个过程当...
2020-07-08 concernfood
其他城市难以提供得天独厚的便利，部分资本或货物除了借道香港其他选项不多，有一部分利润非香港赚不可。如果由内地城市来行使香港的功能，内地企业获得同等数量的服务要付出一笔成...
2020-07-08 concernfood
餐饮是个勤行，不松劲就是核心竞争力 宋向前：在行业逐步向头部化发展的过程当中，在竞争新的常态下，后疫情时代世界再也回不到过去，想100%短时间恢复不是那么容易。 这样的环境情况...
2020-07-06 concernfood
用空调冷凝水和面，16年餐厅被举报停业 市监局查实：空调水系倒入笼屉下保温设备 昨天下午，顾客在牛街宝记餐厅的包子窗口购物时，发现一员工将空调管道内的冷凝水倒入面粉中，和面做...
2020-07-06 concernfood
香港各界：国安法保障香港稳定繁荣 自动播放 02:01 香港各界表示，相信香港国安法实施后，香港可以尽快恢复稳定繁荣，民众得以安居乐业。 香港特区国安委成员、香港警务处处长邓炳强表...
2020-07-06 concernfood
餐饮业全面减塑已经进入倒计时。国家发改委发布的《进一步加强塑料污染治理的意见》要求，到2020年底，全国范围餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管；地级以上城市建成区、景区景...
2020-07-05 concernfood
当下小餐饮变痛点为爽点，才能甩掉包袱轻装前行 据笔者观察，和平路上有家X纪小馆，160平方米店堂，有大厅及六个包间；以海派卤味为主，经营鹅系列菜品，其经营模式值得借鉴。针对前边...
2020-07-05 concernfood
央视网消息：三区三州，最难啃的硬骨头。在中国广袤的国土上，西藏、新疆南疆四地州、川青甘滇四省藏区和甘肃的临夏州、四川的凉山州、云南的怒江州，占据了中国西部的大半版图。 三...
2020-07-05 concernfood