有人说：在经历过高潮跌宕的波峰，也经历过漫长寒夜的波谷，小龙虾终于迎来了品牌化时代，它的夏日美梦正甜蜜酣畅、而冬日也在一批批破局者的努力下不再漫长。 在龙虾大省湖南长沙，...
2021-07-06 concernfood
市场扩大150%，门店数却在下降?告诉你一个方法火锅底料哪个牌子辣，火锅底料哪个牌子正宗，这些问题在后续的课程中将一一回答。 火锅已经逐渐成为重庆的待客招牌，但重庆人也并非每顿...
2021-07-05 concernfood
市场扩大150%，门店数却在下降?告诉你一个方法火锅底料哪个牌子辣，火锅底料哪个牌子正宗，这些问题在后续的课程中将一一回答。 数据显示，近一年甜品市场规模扩大了150%，但消费订单量...
2021-07-05 concernfood
小吃作为粤菜的重头戏之一，历史悠久、生命力强，点心、粥、粉、面等多如繁星，但如今，除了广式月饼、蛋挞等少数出圈旧作，少有其他新秀，怎样才能让广东小吃出圈呢? 螺蛳粉 VS 沙河...
2021-07-02 concernfood
笔者在这么多年的操盘案例中发现了一个很有意思的事儿，那就是很多餐饮企业的创始人在一开始都是因为第一家店的生意火爆，觉得已经掌握了餐饮的生意密码，进而开始扩展门店数量，但...
2021-07-02 concernfood
95后成为餐饮消费最大群体说道火锅底料怎么炒,你问我重庆老火锅底料的做法,正宗重庆火锅底料牌子都有哪些?告诉你火锅底料哪个牌子好吃和最好吃的火锅底料排行?到不如直接告诉你重庆火...
2021-07-01 concernfood
95后成为餐饮消费最大群体说道火锅底料怎么炒,你问我重庆老火锅底料的做法,正宗重庆火锅底料牌子都有哪些?告诉你火锅底料哪个牌子好吃和最好吃的火锅底料排行?到不如直接告诉你重庆火...
2021-07-01 concernfood
日子好不容易好过一点，各地时不时出现的新病例又让人揪心。在疫情防控常态化下，餐饮老板如履薄冰，好难！ 广州芳村解封了，各区开始陆续宣布恢复堂食，不少餐饮老板觉得终于等到了...
2021-06-28 concernfood
都说十个加盟九个骗，而奶茶加盟更是被称为餐饮业骗子集中营，甚至形成了成熟的产业链。加盟骗局背后的公司在业内被称为快招公司，他们不断注册新公司，包装新品牌，收割一波又一波...
2021-06-25 concernfood
愈演愈烈！火锅牛油迎来新一轮涨价潮重庆火锅底料厂排名揭晓,哪里有一次性火锅底料批发？火锅底料批发价格范围是多少？火锅底料哪里有批发?重庆正宗火锅底料供应商在哪里? 著名的小龙...
2021-06-25 concernfood