用一杯咖啡开启一天的工作，成为了越来越多打工人的选择。新潮挂耳、咖啡液、冻干咖啡等之前较为陌生的词，在2020年变得耳熟能详。 上世纪80年代初，麦斯威尔和雀巢进入中国，统治速溶...
2021-02-18 concernfood
01 火锅超市2020年注册量同比增加171% 您怎么看待火锅食材这个业态？ 你是指锅圈食汇这类的吗？ 在内参君的调查中，消费者还未对火锅食材超市有太深认知，提到最多的便是锅圈食汇这类的品...
2021-02-18 concernfood
疫情给整个餐饮业带来了前所未有的困难，在这期间，绝大部分火锅老板没有自乱阵脚，而是展开各种自救和破局。 他们暂停扩张脚步，重心围绕练内功展开：开源节流、打磨产品、优化效率...
2021-02-18 concernfood
改革开放四十年以来，各行各业都受益于此，获得高速发展，餐饮行业也不例外，先后经历了两次大的转折点。 其中，第一个转折点是1980年，餐饮行业由国营转向私营（个体工商户），激发出...
2021-02-09 concernfood
北京，中国人民革命军事博物馆。铭记伟大胜利捍卫和平正义纪念中国人民志愿军抗美援朝出国作战70周年主题展览已持续3个多月，56万多人参观了展览，其数字展馆的浏览量近800万次。 展厅...
2021-02-09 concernfood
一年融资4轮， 懒熊火锅新开门店1000家 2月6日，懒熊火锅宣布完成A轮融资，投资方为字节跳动、星陀资本和虢盛资本。 据了解，该轮融资早在去年就已完成，且是2020年的第四轮融资，融资总...
2021-02-08 concernfood
真金白银的政策 最近，就地过年这一话题已经成为了最热门的话题之一，不仅有省市区发出了倡议，甚至有地区还拿出真金白银，通过发红包、消费券、补助等举措来让更多的外来务工人员留...
2021-02-08 concernfood
十几万的茶饮设备我们大概3万元左右就收回。 有些设备包装还没拆，店就已经倒了。 出售二手设备的，还有些知名茶饮品牌，帮倒闭的加盟店做善后处理。 武汉汉口北，有着湖北当地最大的...
2021-02-08 concernfood
2019年12月初，国内新冠疫情暴发，以口罩为主的防疫物资急缺。2020年2月，林栋受客户和朋友委托只身前往土耳其采购口罩和熔喷布。 在土耳其，他意外成为一部纪录片的拍摄对象。在长达两...
2021-02-08 concernfood
2020年，有两家企业，私域流量都做得很好。 第一家是喜茶。据喜茶官方数据显示：截止2019年12月31号，喜茶会员系统内已有2199万会员。2019年喜茶Go小程序，全年新增用户1582万，用户总数达到...
2021-02-04 concernfood