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    未来,部门将持续针对海底捞社区用户特征,构建新的业务模型,优化社区运营业务的组织架构,强化会员和社群数字化运营能力,独立研发专售产品,以满足海底捞社区客户的需求。 整合四...

    2022-07-19 concernfood

  • 推广不顺利,给餐饮外卖加道“安全锁”为何这么难?

    推广不顺利,给餐饮外卖加道“安全锁”为何这么难?

    外卖上锁仍是少数 中午时分,天津市南开区某商业广场上,停放着数十辆骑手专用电动车,陆续有外卖小哥从商场里出来,拎着包装好的餐饮,匆匆返回自己的车旁,放入保温箱内,骑车穿梭...

    2022-07-18 concernfood

  • 乘“东风”一路猛进,韶关发力食用菌预制菜

    乘“东风”一路猛进,韶关发力食用菌预制菜

    韶关预制菜产业高质量发展座谈会在广东省农业农村厅召开,座谈会围绕韶关特色优势农产品、食用菌预制菜发展、RCEP出口等内容展开,省农业农村厅相关负责人、韶关市人民政府、韶关市农...

    2022-07-18 concernfood

  • 深圳市民夏日新福利 冰鲜水果乘美团无人机7分钟到家

    深圳市民夏日新福利 冰鲜水果乘美团无人机7分钟到家

    美团与百果园的合作可追溯到2016年。作为长期合作伙伴,6年中双方在品牌联动、营销合作、公益等多方面展开过合作。而今夏于深圳推出的鲜果无人机配送服务,则是百果园在鲜果外卖领域的...

    2022-07-15 concernfood

  • 数字化时代到来,跳出特定的定义和条条框框,轻食产品呈现出更多样的形态。进入全品类的新轻食赛道,市场将远超万亿规模

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    走进细看,原来是一家轻食店。曾几何时,该店里还人满为患。而如今,赫然醒目的沙拉轻食套餐菜单展架已悄然不见,店门头的招牌还在,但整个店内已空空如也,台面上也早没了那些摆盘...

    2022-07-15 concernfood

  • 加盟扩张有一定的控制力

    加盟扩张有一定的控制力

    从现在喜茶已经布局的品牌矩阵来看,其自创、并购和投资的品牌有13个;喜茶不仅仅投资,还并购了两个品牌王柠柠檬茶和野萃山,下一个并购的目标大概率是苏阁鲜果茶。 而奈雪的茶的品...

    2022-07-15 concernfood

  • 冒着热气的小笼包新鲜出炉;热闹的商场餐馆里,色香味俱全的菜肴吸引着往来客人……近期,随着疫情防控形势好转和各类帮扶政策发力

    冒着热气的小笼包新鲜出炉;热闹的商场餐馆里,色香味俱全的菜肴吸引着往来客人……近期,随着疫情防控形势好转和各类帮扶政策发力

    受国内疫情多点散发影响,各地餐饮业受到不小冲击。一边是营业收入下降,一边是房租、人力、水电等固定成本开销,不少餐饮企业两头承压。为推动餐饮市场有序复苏,北京从7月起发放...

    2022-07-15 concernfood

  • 年中餐饮业运行观察

    年中餐饮业运行观察

    抓好疫情防控,餐饮消费加快恢复 请佩戴好口罩,先扫码,再进店。暑期来临,海底捞郑州凯旋广场店就餐人数有所回升,7月10日正值周日,当天接待顾客近400桌。店长高星告诉记者,餐厅恢...

    2022-07-14 concernfood

  • 年中餐饮业运行观察

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    2022-07-14 concernfood

  • 火锅调料、酸菜鱼料之后,调味品行业下个“出圈”的会是谁?

    火锅调料、酸菜鱼料之后,调味品行业下个“出圈”的会是谁?

    01 碎片化时代亟待新爆品 在消费品行业,关于大单品时代消亡的传言早已由来已久,但对于业态相对更为传统的调味品行业而言,大单品依旧吃香。 比如海天的草菇老抽、黄豆酱,李锦记的薄...

    2022-07-13 concernfood

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