一度低迷的餐饮业如今正迎来新机遇，行业的变局也在加快演进。近日，中国烹饪协会发布的《2021年中国餐饮市场分析及2022年市场前景预测》显示，随着中国消费市场稳步改善，餐饮市场从疫...
2022-02-24 concernfood
，#香菜配冰淇淋有多上头# 周一来？并贴出一张海报，内容为会员专享 超值嗨1周 创异菜单 香香香菜新地。这款新品号称酸甜清香 一口上头，限时6.6元。当日就有网友评论爱吃香菜和不爱吃香...
2022-02-23 concernfood
市场恢复动力较强 在疫情防控常态化下，我国餐饮市场复苏稳中放缓，持续发挥促进经济增长、带动消费回升的重要驱动作用。 2021年，受到疫情反复、汛情发生等因素影响，全国餐饮市场发...
2022-02-22 concernfood
所有的知识必须用实战来验证，只有在实战中能落地，才能证明知识的价值，否则所谓的知识就是纯粹的理论，或者说是在扯淡。 我下面分享的内容，有可能会颠覆很多品牌创始人对加盟的常...
2022-02-21 concernfood
又有一些餐饮人在红餐后台留言询问：为什么我们门店的出品明明很不错，生意却一直冷冷清清？ 其实关于这个问题，红餐网专栏作者龚伟早已给出了答案：让顾客满意的标准，是吃好而不是...
2022-02-19 concernfood
同时，新茶饮领域的头部企业喜茶被传裁员30%，喜茶方面回应称不存在大裁员，少量人员调整为年终考核的正常优化。另外，网红奶茶品牌鹿角巷花1个亿打假的事件也在2月17日登上了热搜，报...
2022-02-18 concernfood
被视为新茶饮赛道又一巨头的奈雪的茶，也将瓶装饮料纳入了业务清单。目前，奈雪淘宝官方旗舰店内，上线了多款瓶装饮料，分别为：无糖乌龙茶、果味乌龙茶、奈雪气泡水。 不难看出，随...
2022-02-16 concernfood
由点到段 人性化设置获点赞 《证券日报》记者在饿了么App看到，确认订单页面，用户在预计时间一项有了更多可指定时间段的选择：间隔20分钟的时间段被分为若干选项按时间先后顺序列在尽...
2022-02-16 concernfood
仅仅不过半年，曾火上央视的无人火锅店已风光不再。这两天，上游新闻记者走访了解到，此前在渝布局的两家无人火锅店如今已经全部关店。 火上央视的无人火锅店关门了 2月11日中午，记者...
2022-02-13 concernfood
餐饮赛道千千万， 资本为何偏爱中式连锁餐饮这一道？ 2020年的新冠疫情，曾让整个餐饮业陷入至暗时刻，行业遭遇了大洗牌：关店、业务调整、业绩下滑，很多餐饮企业的经历可以用熬来形...
2022-02-13 concernfood