• 爆火的“中式下午茶”,正在占领年轻人的朋友圈

    时下被热捧的中式下午茶到底是什么?它凭什么戳中年轻人? 年轻人热衷于打卡中式下午茶 十月上旬的一天下午,95后周阳和朋友约在了一家名为陆山客厅的网红中式茶饮甜品店,尽管是在工...

    2022-11-09 concernfood

  • 消费赛道迎来最惨10月,新茶饮们破中求立

    据壹览商业不完全统计,10月融资事件一共34起,融资金额约为25.29亿元。 相较于9月以来,虽然融资金额仅减少1.99亿元,环比减少7.29%,但融资数量减少10起,环比减少22.73%,融资数量为全年倒...

    2022-11-08 concernfood

  • 连衣服都卖!广州餐饮自救有办法!

    记者在渔民新村长堤店发现,酒楼在门口处摆出冷柜和长桌,售卖五花肉、肥牛卷等食材和速冻包子、春卷、糯米鸡等预制半成品,而且还有种类繁多的冷热菜。 不仅如此,渔民新村集团旗下...

    2022-11-08 concernfood

  • 招聘连锁加盟管理人才,看起来喜茶开放加盟业务并非空穴来风

    作为新茶饮直营模式的代表,一直以来,喜茶都声称不进行加盟。如今却为何改口?选择加盟方式进行扩张背后有何深意?又向外界释放出了怎样的信号? 确认放开加盟, 喜茶将发力非一线城...

    2022-11-07 concernfood

  • 爆品出圈,直击年轻人

    如今,瑞幸已经进入了全新的发展阶段,不仅顺利完成了债务重组,结束了临时清盘状态,实现了经营管理的透明化、合规化,而且成长为中国最大的连锁咖啡品牌之一。 瑞幸创立五周年之际...

    2022-11-04 concernfood

  • 喜茶要开放加盟?官方确认:正在准备,将在非一线城市布局

    有媒体报道喜茶将要开放加盟。针对此事,喜茶方面予以确认:喜茶确实正准备在非一线城市以合适的店型开展事业合伙业务。喜茶解释,为了让更多用户能更快地喝到喜茶,感受喜茶的品质...

    2022-11-04 concernfood

  • “菜单+自助餐”新餐饮模式悄然兴起,你会买单吗?

    对于自助餐,大家可能都不陌生。近年来,随着消费市场的不断升级,自助餐也诞生了许多新玩法。从百元的海鲜、日料、牛排自助,到几十元的披萨、面包、甜品自助,菜单+自助餐的模式,...

    2022-11-04 concernfood

  • 出道五年,瑞幸能站住C位吗?

    如今,瑞幸已经进入了全新的发展阶段,不仅顺利完成了债务重组,结束了临时清盘状态,实现了经营管理的透明化、合规化,而且成长为中国最大的连锁咖啡品牌之一。 瑞幸创立五周年之际...

    2022-11-03 concernfood

  • 通过杨国福等三个餐饮企业的案例,看创始人怎么实现控制权

    什么是公司的控制权 公司控制权,是指能够对股东会、董事会的决议产生重大影响,或者能够实际支配公司行为的权利,具体包括能够决定和实质影响公司的经营方针和决策,组织机构运作,...

    2022-11-03 concernfood

  • 预制菜要做万店连锁,这事靠谱吗?

    前不久,珍味小梅园创始人浦文明在接受媒体采访时公开表示,预制菜天然具备开出万店连锁的可行性,珍味小梅园已经定下了要在社区开出一万家预制菜门店的战略目标。 此话一出,随即引...

    2022-11-02 concernfood