近期，海底捞旗下十八汆面馆引起业界关注。其实，早在2019年5月，海底捞旗下快餐店十八汆面馆便已成立，主打好吃不贵。11月正式营业，目前全国仅有一家店，仍处于打磨期。就北京市来说...
2020-05-07 concernfood
华与华策划公司老板华杉称：喜茶B格太高做不了大生意！ 喜茶创始人聂云宸怒怼：有些人总是很自信回答他们不了解的问题！ 4月30日，上海的一家营销创意公司华与华老板华衫在网上点名喜...
2020-05-07 concernfood
中国抗击新冠肺炎疫情取得重大战略成果，对包括日本在内的世界各国来说，中国经验具有重要借鉴意义。日本筑波大学名誉教授、一带一路日本研究中心主任进藤荣一近日在接受本报记者采...
2020-05-07 concernfood
推出卤味子品牌 以京菜为主打的京味斋开始卖起了卤味。近日，北京商报记者了解到，京味斋推出了子品牌味味犟卤，该品牌主要以卤味为主，目前已经在京味斋饿了么、美团外卖门店上线，...
2020-04-30 concernfood
截至2019年6月30日，海底捞服务顾客超过1.09亿人次，平均翻台率为5次/天，在北京、上海、香港等100多个城市，以及新加坡、美国、韩国、日本、加拿大等国家，经营593家直营门店，拥有4380多万...
2020-04-30 concernfood
央视网消息：4月30日，国务院联防联控机制召开新闻发布会，邀请上海市卫生健康委和上海市医疗救治的专家组、援鄂医疗队、疾控中心和上海市社区卫生服务中心相关负责人，介绍上海市疫...
2020-04-30 concernfood
等了三个月，白白耗尽了三个月的房租和人力成本，将近40万块！ 也许明天仲裁庭就要告诉我拖欠员工工资被起诉了；或者12315说我损害消费者权益，要维权；再或者债主听说我复不了工，要逼...
2020-04-29 concernfood
穿过广州天河北繁华的闹市，媛媛独自来到自己经营了14年的餐厅，门头上宽窄上上芊成都串串香古色古香的招牌还在。推开紧闭的铁门，桌上的碗筷仍摆放得整整齐齐，墙上的涂鸦还是那么栩...
2020-04-29 concernfood
我们看到，餐饮业之所以绵延千年不绝，而且进化不断，成为世界上最强韧的行业，恰恰是因为每家餐馆都是脆弱的，每分钟都有餐馆关门破产。 《反脆弱》塔勒布 01 生死一线的餐饮业中，...
2020-04-29 concernfood
武汉街道空无一人，但是每个窗户后面都有配合应对疫情的市民。中国展现了惊人的集体行动力与合作精神。这是世界卫生组织总干事高级顾问布鲁斯艾尔沃德2月下旬在结束对中国的实地考察...
2020-04-29 concernfood