这个名字带点土气的中式快餐连锁店在2020年开设了978家店，离董事长年初定下的1000家店的小目标仅几步之遥。2021年1月，老乡鸡又宣布在深圳、杭州和扬州三地同时开业当地首店，以迅雷不及...
2021-04-13 concernfood
习近平总书记强调，发展航天事业，建设航天强国，是我们不懈追求的航天梦。在世界航天日到来之际，新华社《学习进行时》原创品牌栏目讲习所推出文章，与您一起感受总书记的航天情。...
2021-04-13 concernfood
对于它所在市场的竞争对手，蜜雪冰城也是一个神奇的存在，蜜雪冰城所到之处，其它奶茶店基本没有活路，因为蜜雪冰城实在太便宜了。 3块一个的甜筒、5块一杯的柠檬水、8块一杯的奶茶，...
2021-04-09 concernfood
一条街上，隔几米就是一家茶饮店，这在很多地方都成了常态。 这样一条奶茶街的形成需要多长时间？我见过最短的只用了1年。 这背后透露出的，是茶饮竞争愈加激烈。 问题是，市场有这么...
2021-04-09 concernfood
天跟同事们去吃海鲜自助餐，210块钱一个人重庆火锅底料批发官网，可是等我喝了一杯可乐，吃了两个寿司，吃了两只螃蟹后，突然感觉到自己饱了，肚子已经不饿了，最后稍微计算了一下，...
2021-04-08 concernfood
以海底捞为例，在近期发布的2020年财报中，全年收入286亿元，同比增长7.8%；全年净利润3.09亿元，同比下降86.8%。而近几个月，海底捞的股价更是直接跌到海底。 回顾2019年年报，海底捞收入达...
2021-04-08 concernfood
抖音上涌现出了一种盲盒奶茶，买杯奶茶有可能拆出口红、眼影、发卡等礼品。一条短视频点赞数万，上盲盒奶茶的门店，最高日营业额涨了近3倍，咋回事？ 火遍全网的盲盒玩法，适合茶饮店...
2021-04-08 concernfood
本次峰会邀请了餐饮界、学术界、传媒界、资本界等众多影响力人物云集一堂，他们以白皮书发布、独立演讲、圆桌论坛等多种形式，与1200多位餐饮人、产业链从业者、管理者进行了深度交流...
2021-04-07 concernfood
本篇的主人公是一个五线城市的小餐饮创业者，15年来做过干锅、串串、烧烤等品类，一路跌跌撞撞，踩了无数坑，去年开始做火锅，也许是曾经的血泪教训积累得够多，开业至今持续盈利。...
2021-04-07 concernfood
此时望着正在给店里唯一一桌客人数签子的服务员，还在读书的大学生王多余的心好像也因为这场雨变得寒冷起来，脑海中不断的响起自己合伙人兄弟的话： 要不算了吧，我们也快实习了，实...
2021-04-06 concernfood