民以食为天。餐饮是永远的朝阳产业,是永恒的刚性需求。 走向小康的十四亿食不厌精的人口,为中国餐饮业奠定了庞大的市场基础。 按说这是餐饮业无可置疑的春天,但是实际上大部分餐饮...
2020-01-14 concernfood
很多餐饮老板进入餐饮行业几十年,早些年的时候行情好,尝到了甜头赚了不少钱,于是便开始扩张自己的餐饮版图,哪里知道最近几年餐饮市场开店率倍增,竞争一下就激烈了。扩张了几家...
2020-01-14 concernfood
此告白书消息来源未经证实,网传书香门第的创始人、法人代表、持股80%的大股东(信息来源企查查)田久龄所写全文如下: 书香门第流动资金遇到困难 各位亲爱的书香家人们: 我向大家报...
2020-01-14 concernfood
摒弃茶饮店的榨汁机快速制作的方法,采用古法手舂(chong)工艺制作新鲜水果茶,40平最高月营收60万! 精准锁定年轻女孩,把饮品颜色和大热口红色号匹配,积累粉丝45万人! 它就是集中在...
2020-01-06 concernfood
降低食材成本是能最快降低经营成本的方法,而食材的损耗和浪费是几乎所有餐厅都会遇到的。千里之堤溃于蝼蚁,小小的损耗,积累得多了,很有可能会偷偷吃掉你的利润。 接下来小编就如...
2020-01-06 concernfood
曾经,商场成就了一批如西贝、海底捞、外婆家等头部餐企,它们借助商场红利功成名就,赚得盆满钵满。 而2019年,超200+商场关门、近400+地产商破产、大批网红店倒闭......商场也正面临着关...
2020-01-06 concernfood
现在是微信时代,很多生意好的餐厅都会用微信积累成千上万的精准粉丝,要是这些微信号的朋友圈发得好,能做口碑传播,带来很多顾客! 做好微信营销,首先,我们要做的几件事就是:建...
2020-01-03 concernfood
就在今天,传统腊八成了一家专注八宝粥6年,围绕河北河南两省开出30家直营店谷连天的节日谷连天腊八食粥节。 今年,已经是谷连天举办的第二届腊八食粥节了,为了让这个节日不局限于品...
2020-01-03 concernfood
1开店闭店波动还将持续。 一面高速扩张,一面大范围闭店,是近几年饮品业常态。 未来2~3年,这样的波动还将持续进行,但整体幅度放缓。 一方面,饮品行业的红利余温尚在,依旧有中小...
2020-01-03 concernfood
以前做餐饮像是坐直梯,后来是扶梯,现在是走路,未来可能是滑梯!不前进只会被淘汰! 目前餐饮业每天关停近9000家门店,一些大牌餐企的净利润甚至低于10% 餐饮粗放的红利时代已经结束...
2019-12-30 concernfood