多地市场严查厄瓜多尔白虾!部分地区“一刀切”,要求全部下架【重庆火锅底料在哪里买最好】

2020-07-13 20:51 concernfood
雪上加霜!白虾业者不堪重负,只要进货就亏损!
有进口商告诉海鲜指南,“从去年年底开始,自己就一直在亏损。而疫情期间更是一直在赔钱,只在4月白虾价格出现短暂上涨,自己盈利不到10天,之后又是赔。”
 
而交学费的进口商比比皆是,“因为疫情的原因,过往积累的经验全都不适用了,前几年赚的钱都赔进去了,可能还不够。”另一位进口商的朋友圈,则陆续挂出特价急售冻虾、轿车及房屋换钱的消息。
 
受封禁影响,进口商正在承担着高昂的费用,“上游货柜逐一检测,滞港费按时间算,超过10天大约每天1000元,超过14天价格更高 。而且情况变幻莫测,何时提货说不准。”
 
“并且下游市场不开,客户不要,赔本销售。我们一货柜(每柜约24吨)白虾的成本大概是100多万,而依现在市场行情,水冻虾每个柜起步赔25万元,盐冻虾(指经过低温卤水淋浴再冷冻,虾与虾之间是分散的)起步赔20万元。即使这样,还有客户退货。 ”
 
除了国内现货,厄瓜多尔白虾的期货也受到影响,一些较小的进口商告诉海鲜指南,“现在我们小户都没人敢买期货了,真正在期货市场玩的都是一些大户。
 
而规模较大的进口商则认为,“从长远来看,期货价格不可能继续下跌。因为期货价格主要取决于整个厄瓜多尔的供需情况。目前厄瓜多尔疫情要严重更多,现在仍处于爆发期,这会导致厂家的经营受到影响,白虾产量下降,整个市场的价格肯定会上涨起来。事实上,在7月10日海关总署宣布封禁白虾之前,很多品牌和规格的小都已经出现小幅上涨了。”
 
终端市场国产虾价暴涨!有消费直呼吃不起虾!  
 
随着进口的厄瓜多尔白虾封禁下架影响,国内终端市场的国产白虾价格一夜飞涨,有慈溪的业者告诉海鲜指南,“今天去农贸市场看(白虾)销售情况的时候,发现活虾的价格飞涨,比前两天贵了15块/斤。 每斤高达55元,这么贵的价格,终端消费者哪里接受得了。”
 
实际上,国产白虾在批发市场上已经“起飞”,而越是上涨的情况下,商户进货的心态越积极,有流通商告诉海鲜指南,“40/50规格的活虾最走俏,这几天半夜能拿到的批发价,到早上就不一定能拿到了,而且活虾销量还不错,所以我们都要半夜去抢货。”
 
而在终端市场上,还出现了令业内人士啼笑皆非的事情,有终端经销商不惜“自毁清白”,称自己所售的厄瓜多尔白虾是国产虾冒充,都是国内养殖,再打上进口标签,有企业专门定制厄瓜多尔白虾的盒子。
 
实际上,专业做虾的国内业者都知道,“现在冻白虾,很少有国产的,相同品种规格的冻白虾,厄瓜多尔以及东南亚的养殖成本低,个头还大,更易加工,所以价格也低。  ”
 
“更何况拿国产虾去仿冒厄瓜多尔的进口虾,这说出来要让我们懂行的人笑掉大牙的。首先从成本上来说就是不现实的一件事,国产虾的要是能走活鲜,售价会比冻虾高出接近一半,拿国产活虾冒充进口冻虾,这可能是(脑子进水)的人才会去做的事,打个比方,就好比拿牛肉去冒充猪肉。”
 
“至于部分小规格的虾,走不了活鲜市场的,确实是会进冷库做成冻虾,在河北唐山一带也有一些加工厂。但是进口冻虾的个头规格都很大,国产虾是很难冒充的。国内主要还是水冻,进口虾则兼有水冻和盐冻,盐冻处理需要大型专业设备才可进行”
 
7月10日 ,在国务院联防联控机制举行发布会上,海关总署宣布暂停3家厄瓜多尔白虾公司在华注册资格、暂停3家公司的进口。并对涉事产品召回,进行退运或销毁。
 
通知一出,各地纷纷采取举措,对在售厄瓜多尔白虾进行全面排查。然而,多名白虾从业人员向海鲜指南爆料,“地方在执行的过程中对白虾类产品实行‘一刀切’管理,只要发现是厄瓜多尔的产品,就要求下架禁售。 ”
 
为了减少影响,该业者在朋友圈多次发文澄清,“是外包装!不是虾本身!能流通到市场的,都是海关层层检测的,都有检疫证明,大家能否理性一些!”
 
据海鲜指南了解,多家商超、电商平台在此时采取了“保护性下架”的处理方式,对在售白虾产品进行100%核酸检验,即使全部阴性仍然暂时性下架。
 
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