商圈消费火爆、半成品年夜饭走俏、郊区农家乐助力餐饮消费.....中国烹饪协会指出，今年春节，广大餐饮企业在做好疫情防控的基础上，春节不打烊、服务不断档，为消费者特别是就地过年群...
2021-02-21 concernfood
新华社北京2月21日电 中共中央党史和文献研究院编辑的习近平同志《论中国共产党历史》一书，收入习近平同志2012年11月29日至2020年11月24日期间关于中国共产党历史的重要文稿40篇。现将这部...
2021-02-21 concernfood
尤其是火锅业，开启了一场线上线下的全民狂欢。 火锅外卖、云聚餐、云年货节、半成品菜、盲盒火锅品牌各种花式营销手段齐上阵，开启贴身肉搏。 火拼战况如何？又传递出哪些趋势？ 商...
2021-02-20 concernfood
第一、快餐是所有餐饮赛道当中，成长性最快，最具有群众基础，最有规模和发展潜力的餐饮业态，这个业态当中最容易产生餐饮巨头； 这个似乎没有异议，麦、肯洋快餐和华莱士、杨国福、...
2021-02-20 concernfood
核心论点 1、餐饮市场逐渐趋近饱和，怎么看待当下这个现象。 2、很多一二线城市的餐企主要都是迎合年轻人的消费观，可在下沉市场这个做法却玩儿不转，这是为什么？ 3、案例分享。 4、下...
2021-02-20 concernfood
2020年中国在全球主要经济体中率先实现正增长，为各国合作提供更多机遇，为世界经济复苏和增长注入更多动力。观察中国对于全球经济的重要性，追踪跨国公司的年度表现是最有效的途径之...
2021-02-20 concernfood
亏损、裁员、停业、倒闭，是餐饮行业2020年的主旋律。 据媒体统计，2020年共有45家餐饮品牌出现大规模关店或者倒闭的现象，涉及火锅、日料、咖啡等多个餐饮品类。其中，麦当劳关闭200家店...
2021-02-19 concernfood
陈赫的贤合庄一口气在全国开了600家门店； 孙艺洲在成都太古里开了卤味烧烤品牌灶门坎； 关晓彤奶茶店天然呆开业顾客排队3小时； 黄晓明在去年也推出烤肉品牌烧江南； 从奶茶、面馆到火...
2021-02-19 concernfood
主打灌蛋油条，五年开10000家店 供应链大佬开抢早餐生意 早餐成了新金矿，惹得越来越多头部餐企盯上这块香饽饽。 像是盒马开智能早餐店，麦当劳开卖肉夹馍，肯德基推出热干面，无一不想...
2021-02-19 concernfood
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。这个特殊的春节，我们很多人都加入了一个名为原年人（指原地过年的人）的组织，虽然多少有些无奈，但是向来深明大义的咱中国老百姓，用年夜饭慰藉...
2021-02-19 concernfood