一盆麻辣小龙虾，几瓶啤酒。如果再加上烧烤若干，一份宵夜就基本完美。 吃多了大江南北的各种风味，城市人味蕾被征服的难度越来越大。没有了细嚼慢咽品尝滋味的时间，辣椒正好可以给...
2019-11-11 concernfood
餐饮市场混乱且拥挤，面对的既是机遇也是挑战。 但大多数人都在无意识的将自己框死。只看得到眼前的利益却不深挖，年轻化的市场虽是在崛起，但背后是风起也云涌。 餐饮市场机遇恒生，...
2019-11-11 concernfood
耿爽表示，十四世达赖是打着宗教幌子在境外长期从事反华分裂活动的政治流亡者，中方坚决反对任何外国官方人士同其进行任何形式的接触。 11月11日，外交部发言人耿爽主持例行记者会。...
2019-11-11 concernfood
不到60天，2019年就要过完了，这是让餐饮人焦虑又迷茫的一年： 这一年， 猪肉、鸡肉等食材成本上涨，外卖平台抽血式抽成，这让很多人不想做餐饮了； 这一年，做了16年，开了100家店的某品...
2019-11-08 concernfood
单店运营中最重要的因素就是核心店长。 老投资数十万，乃至数百万的资金，建立了餐饮连锁，把运营交给了店长。 店长如此关键，如何打造一个优秀的餐饮店长？ 1老板是超级店长，要多巡...
2019-11-08 concernfood
海底捞的服务为何总是如此受捧，有些餐厅在学习的路上又为何画虎不成反类犬？在餐饮业，服务从来不是一项简单的课程。 一 聪明的餐厅这样打造服务 日前，一个餐厅因为陪聊小熊被送上...
2019-11-08 concernfood
原标题：外交部就习近平主席对希腊进行国事访问并赴巴西出席金砖国家领导人第十一次会晤举行中外媒体吹风会 新华社北京11月7日电（记者王卓伦）外交部7日举行中外媒体吹风会。外交部副...
2019-11-08 concernfood
随着市面上餐饮店越来越多，竞争日益激烈，拉新成本也逐渐走高，做营销还往往伴随着风险。于是，很多商家就把重点放在如何让老客户反复消费、提高客单价上。 那么，如何让老顾客多消...
2019-11-01 concernfood
挖掘机技术哪家强，中国山东找蓝翔！这句广告风靡一时。 而营销专家透露，真正起到广告效应并吸引到大批学员，不是这一句，而是后一句承诺：试学一月，不收任何费用！ 相比夸自己有多...
2019-11-01 concernfood
餐厅食品安全事故频发，一家餐饮店，无论服务多周到、菜品多好吃，只要发生了安全事故，好景也不长了。 因此，作为餐饮人，不得不居安思危，时时刻刻关注安全问题，做到防范于未然。...
2019-11-01 concernfood