不过有的餐厅虽然开业了，但是却客流稀少，越卖越亏；而有的餐厅却门庭若市，营收恢复了60%、70%，喜茶更是线上排队2小时，真的渐渐迎来了春天！ 那么到底哪些业态随着疫情逐渐好转，能...
2020-03-12 concernfood
那么，对于餐饮店安全复工，我们应该注意什么呢？为规范疫情期餐饮店的防疫管理，笔者整理了一份餐饮店防疫管理清单，以供餐饮人借鉴参考。 1餐厅员工防疫管理要注意这几点 一、员工...
2020-03-12 concernfood
自疫情开始到现在，已经近三个月，爆发后已造成全国绝大数行业受到重创，人员在家隔离，绝大数企业无法动工。 好消息的目前疫情已经大范围被控制，部分企业也陆续复工，，部分餐饮店...
2020-03-12 concernfood
1免房租？听着美好执行起来难 多年从事餐饮平台工作的郝先生说：餐饮市场本来竞争门槛就低，自身要恶性竞争，利润还要被饿了么，美团，口碑，大众点评，甚至联联这样的小团购拼单平台...
2020-03-10 concernfood
2甘肃兰州市： 餐饮将全面实行公筷公勺分餐，力争年底实施率60%以上 2月28日，兰州市市场监管局、市文明办、市卫健委、市商务局联合印发《兰州市公筷公勺健康分餐行动实施方案》(以下简...
2020-03-10 concernfood
恢复堂食第一天，我比顾客还要紧张 从二月底开始，疫情在中国的影响逐渐趋于缓和，各地餐饮业陆续恢复堂食经营。 餐饮恢复堂食，也给不少依靠餐饮引流的商圈增加了活力消费者终于不是...
2020-03-10 concernfood
在抗击疫情一线，有一个数字特别值得关注：在4.2万多名驰援湖北的医护人员中，有1.2万多名是90后，其中相当一部分是95后甚至00后。 不仅是医护人员，广大党员干部、公安民警、社区工作人...
2020-03-10 concernfood
在上海徐家汇商圈新开业商场One ITC国贸汇里，有这样一家餐饮店，春节前刚刚拿到食品经营许可证，试营业不过一周，就因疫情歇业，足足歇了一个多月才再次开张。 面对不小的经营压力，...
2020-03-06 concernfood
曾被称为20年前济南餐饮界的黄埔军校：培养了现在济南餐饮行业多家知名餐饮老板、无数优秀的职业经理人曾在这家企业工作过。 餐饮同行提起它，无不赞叹它曾经辉煌 济南人谈起20年前的...
2020-03-06 concernfood
突如其来的新冠肺炎疫情，对餐饮业的打击首当其冲。疫情背景下，餐饮业将何去何从？餐饮业现状如何？一起了解一下。 1疫情对餐饮行业影响分析 据2月12日中国烹饪协会发布的《2020年新冠...
2020-03-06 concernfood