• 知名餐饮大佬们的“地摊往事”:生意不分贵贱,英雄不问出处

    臭豆腐臭豆腐,5元一份!走过路过不要错过,凉皮冷面啥都有咧! 自从总理称赞地摊经济后,摆摊这个词彻底火了,餐饮人也像炸了锅一样!人人都要去摆摊,调侃要去摆摊发家致富。 而有...

    2020-06-13 concernfood

  • 6月将进入餐饮稳定期,获客难依旧是最大“痛点”

    降价、打折促销、满减优惠,疫情后,餐企为了抢客流,使出了浑身解数。 堂食客流减少、三高一低的成本压力,营销无头绪,重重阻碍让餐企日子很难熬,疫情无疑成了行业洗牌的助推器,...

    2020-06-13 concernfood

  • 关店、裁员、几十亿打水漂,咖啡成了创业者和资本的“绞肉

    今年的咖啡市场,坏消息接踵而至 继瑞幸面临退市、巨额索赔、关店裁员之后,曾一天卖出40万杯的连咖啡,也出现大规模关店潮。 北京17家门店只保留一家营业,上海只剩15家营业,深圳、广...

    2020-06-13 concernfood

  • 香港市民受够了!绝不容许黑暴重来

    黑暴又在蠢蠢欲动。6月9日晚,香港街头再出现非法聚集,公然堵路,警方及时出手,拘捕53人。不久前围殴路人、砖头袭警的场面也曾重现。对此广大市民充满厌倦、厌恶之情,大家真的受够...

    2020-06-11 concernfood

  • 侠客岛对话郑永年:美国乱局会如何收场

    美国会如何解决这次大范围抗议示威呢?应该是跟以往一样,用个案的解决办法消解系统性的问题。你一个黑人死了,给赔偿,给家族赔偿;犯罪的警察是个人,是害群之马坏苹果,起诉、审...

    2020-06-06 concernfood

  • 林郑月娥半月内两度赴京 涉港国安立法稳步推进

    插手香港事务的个别西方国家近日明显坐不住了,不断针对涉港国安立法决定进行抹黑甚至作出威胁。但听拉拉蛄叫就不种地了吗?当然不是!3日,中央政府就相关立法事宜听取香港特别行政...

    2020-06-05 concernfood

  • 李总火锅店最优桌椅组合,怎么算? 只动动桌椅就能提高利润!海底捞就是这么干的

    眼瞅着不合理的桌椅配比,浪费大量赚钱机会,李总究竟该怎么办? 今天,分享一个公式,套用一下,看看你的店桌椅配比是否合理,是否也在拒客。 01 李总火锅店最优桌椅组合,怎么算?...

    2020-06-03 concernfood

  • 烧烤界最能打的,还真轮不上肉

    孜然和辣椒面的香气钻进鼻腔,蒜蓉和各色酱汁挑逗着味蕾,调味固然重要,但食材同样关键。无人不爱烧烤,但爱的不是单薄的油盐酱醋,而是调味料和炙烤过后的食物灵魂共舞的那一口满...

    2020-06-03 concernfood

  • 向深度贫困“堡垒”发起最后总攻

    活了快30年,一直住在怒江峡谷的密珍花头一次不再对雨季的到来而提心吊胆了随着当地扶贫易地搬迁工作的展开,密珍花一家彻底告别住房危机。 此刻,数以万计人的命运已经和她一样正在...

    2020-06-03 concernfood

  • 高水平自由贸易港 “高”在哪儿?

    习近平总书记给全国广大科技工作者的回信引起热烈反响 习近平总书记5月29日在给袁隆平、钟南山、叶培建等25位科技工作者代表的回信中指出,希望全国科技工作者弘扬优良传统,坚定创新...

    2020-06-02 concernfood