斗转星移 5月27日，星巴克宣布管理团队架构调整，自6月1日起，星巴克中国现有全部业务将重组为两个业务单元星巴克零售和数字创新，直接向直接向新成立的董事长兼首席执行官办公室汇报...
2019-06-06 concernfood
不久后，将有一名中国90后奔赴这家牛排店，和89岁的巴菲特会面。 这名中国90后是数字货币波场币TRON的创始人孙宇晨，他最终以456.79万美元（约3153万元人民币）的代价，破了20年来巴菲特午餐...
2019-06-06 concernfood
有趣的人不再开餐厅了。 至少北京是这样。退回十几年前还不是这样，那时候各种各样有趣的餐厅如雨后春笋，每一家有趣的餐厅背后，都是一个有趣的老板。 在没有拆墙破洞的时候，后海，...
2019-06-05 concernfood
新中式茶饮就一开始就不愿承认自己是奶茶，与奶茶划了一条三八线。几年后却又卖起奶茶。就像一个轮回。 从前的奶茶人，梦想着奋斗目标是赚他个1000万，新时代的奶茶人，往往一投入就是...
2019-06-05 concernfood
价格大跳水 便宜，今年便宜太多了。6月3日，新京报记者来到北京海淀区锦绣大地农副产品批发市场，不少水产摊位商户形容今年小龙虾价格是白菜价。 往年像这样2两一只的，得卖到60元一斤...
2019-06-05 concernfood
在众多的火锅吃法中，风云君最爱的就是鸳鸯锅。一半是烈火红油，一半是清汤寡水，如此鲜明的对比，像极了同为港股上市的两家连锁火锅企业海底捞（06862.HK）和呷哺呷哺（00520.HK）。 一、...
2019-06-05 concernfood
想要通过营销活动实现最有效的用户转化，打折是不是一种值得推荐的好方法？ 这年头，餐饮市场饱和，各大餐饮人都在绞尽脑汁发力营销。而以打折成了各大餐厅想要续命的首选之策。 新店...
2019-06-04 concernfood
这一次大部分业内人士情感向喜茶倾斜。 或表示树大招风；或提出将引以为戒；并有人感叹消费者权益能够得到保护，但商家又该如何防范那些敲诈、勒索之事，大有唇亡齿寒之意；更有人认...
2019-06-04 concernfood
阿里新财报中强调，口碑饿了么在三线及以下城市进一步积极投资并扩张业务。在饿了么的高额补贴下，口碑饿了么正在三四线城市快速进行数字化下沉。 就在日前，美团点评CEO王兴点评竞争...
2019-06-04 concernfood
但如果我们仔细想想，就会发现这种男女老少的分法，其实非常粗糙。 白领女性也分收入高低，也有不同嗜好、朋友多少的区别；同样在餐厅附近上班的人，要求和口味也不一定就完全相同。...
2019-06-03 concernfood