新式豆角焖面做法步骤【重庆火锅底料批发厂家】

2018-04-07 20:45 concernfood
新式豆角焖面做法步骤【重庆火锅底料批发厂家】
食材明细
主料
五花肉
200g
面条
500g
豆角
400g辅料
生抽
2勺
八角
1个
3片
适量
2勺
蚝油
2勺
1勺
鸡粉
2勺
少许
咸鲜
口味
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
 
豆角焖面的做法步骤
1准备食材,豆角洗净去筋瓣成小段。
2面条洒上油拌一下上锅蒸十分钟。
3五花肉切片,葱姜切片,蒜切碎。
4锅中油烧热下入葱姜蒜、八角炒香。
5下入五花肉煸炒出油。
6放入生抽、花椒粉炒香。
7下入豆角煸炒豆角一会。
8加水、鸡精、蚝油、盐炖豆角10分钟。
9面放到豆角上面,盖上盖小火焖豆角,中间不要动面条。
10调醋、生抽、蒜加水的汁料。
11汤剩不多时倒入汁料翻动豆角拌匀。
12一锅香香的面。
13成品。