茶颜悦色到底有多好喝？ 有知乎网友称，它不是好不好喝的问题，它是那种，有些人，有些事，你经历过一次就会记一辈子的。 《第一财经》2020年的金字招牌评选中，茶颜悦色喜提口碑NO.1。...
2020-11-06 concernfood
![海底捞申请“池底捞”商标，不是笑话[重庆火锅底料厂家]](http://www.concernfood.com/images/defaultpic.gif)
作为消费者熟知的火锅品牌，海底捞在餐饮业的影响力不言而喻。近来，这家连锁餐饮企业却为如何更好地维护自身品牌而殚精竭虑。此前，海底捞状告湖南长沙一家名叫河底捞的湘菜馆商标...
2020-11-06 concernfood
每年一到这时节，涮、烤、炖、爆羊羊们被安排的明明白白。 烤全羊、手扒肉、葱爆羊肉很多时候，羊肉总是硬菜担当。 相比之下，羊汤在一众羊肉菜肴里，没有那么硬核。 不过，易被忽视...
2020-11-05 concernfood
01 小菜大卖 麦当劳的汽水、湊湊的奶茶、巴奴的山药汁、太二酸菜鱼的米饭，这些都是高利润、高单量、高搭配度的成功小菜案例。凡战者,以正合,以奇胜 孙子兵法的名句也可以解释大菜和小...
2020-11-05 concernfood
无论是开出1000家店的阿甘锅盔、长沙排队王黑白电视、还是小吃阿芮烤鸡爪等品牌，都做到了逆势突围。 小吃的风口一直在，那餐企如何抓住红利迎风而上呢？ 近期，美团举办的《餐饮人圆...
2020-11-04 concernfood
01 可以抠，但不能将就 一年一度的双十一又来了，而且今年来得格外早，10月21日，无数老少爷们儿、姑娘媳妇儿熬得眼圈发红，在各大带货主播一声声划算中付下一笔笔定金。 11月1日，第一...
2020-11-04 concernfood
小吃小点，以小见大。开店就是寻重庆火锅底料批发以及重庆火锅底料厂及重庆火锅底料厂家，在重庆老火锅底料批发方面关键是要找到重庆火锅底料厂家直销和重庆火锅底料批发市场，多做...
2020-11-03 concernfood
更重要的是，开在县城里的肯德基，开一家火一家，以安庆市为例，下面所有县域肯德基平均净利润率都在20-25%左右。 除了肯德基，像海底捞、喜茶、瑞幸等，早就开始布局小城镇，对于低线...
2020-11-03 concernfood
咖啡配枸杞，燃烧卡路里； 咖啡加红枣，明天能起早； 咖啡加山楂，恋爱不再渣。 对这届95后、00后来说， 保温杯里泡枸杞式的朋克养生，已经从一个段子渐渐演变成了一股新的消费机会。...
2020-11-02 concernfood
老技术 不少自热食品品牌都会强调自己的技术先进性，其实无论是加热还是食材保鲜，都并非是近年的新兴技术。 公开资料显示，食品加热技术最早出现在20世纪60年代。当时在比利时和荷兰...
2020-11-02 concernfood